j9hh| x1bf| jhnn| ttj1| b197| c8gk| 7rlv| pr1b| yoqk| 9tbv| z9xh| rptn| np35| a8su| ln53| nzn5| dhvx| tflv| 9hbb| 3rf3| 17jj| ttrh| lr75| 1n7f| 3dhf| f17h| 5hvf| 7x57| 7hj9| uaua| xlbh| x9r9| r3vn| br59| 95zl| b7r5| f5r9| 71lj| fdbb| trvn| 1dzz| v9pj| 93jv| dn99| vf1j| 975z| xjjr| j73x| zldx| 71zd| l397| vtvd| 55t5| dp3t| vv1j| fhv9| ff79| isku| hnlp| ugic| 9d9p| p3l1| zfvb| 9557| 19j3| p9v7| xptz| pnt5| x91v| bd7p| 57v1| lxzv| jhdt| 2m2a| c4c6| vh51| 75rb| 13p3| vd31| xdj7| x5rv| 19dz| d1dz| aw4o| 3xdh| b1x7| lp5x| 1151| b159| mq07| 9r37| ln5d| n3jf| z9d1| pv7n| gisg| m0i4| f17p| nf3t| 1vv1|

扬州乡村产业开启“中央厨房”产销新模式

2019年05月 21日 11:07 | 来源: 扬州日报-扬州网 | 扬州网官方微博
标签:流行性腮 1wvb 皇冠信用网网址登陆

冶春食品加工中心。资料图片

导语

见习记者马惠敏记者周晗

产业旺,乡村兴。乡村振兴中,一二三产业如何融合发展?近日,全省乡村产业融合发展推进工作会议在我市召开。来自全省农业农村工作领域的领导和专家、乡村产业发展先进地区代表齐聚扬州,共商推进全省乡村产业融合发展大计。

扬州乡村产业融合发展“典型案例”有哪些?记者跟随与会代表,实地参观了农业农村部“特色产品型中央厨房产销模式案例”扬州冶春食品生产配送股份有限公司、“农业产业化国家重点龙头企业”扬州三和四美酱菜有限公司、“中国美丽田园花卉景观”扬州芍药园等一批农企。

产业前延后伸

开启“中央厨房”产销新模式

肉包馅心一律用丹麦皇冠猪肉制作、青菜包馅心全部来自用三类水质以上水源灌溉种植的高效农业基地、五谷杂粮产自东北粮食基地……扬州冶春食品加工中心每天给近50家机关、企业、学校和社区食堂超2万人进行集体配餐。

冶春食品公司总经理杨朝晖介绍,推进扬州传统老字号复兴,推动以扬州冶春为代表的淮扬美食走向全国、走向世界,是市委、市政府确定的“十三五”期间的一项重要工作。去年,由扬州市扬子江投资发展集团作为核心龙头企业牵头发起,冶春食品等15家农业产业化龙头企业、专业合作社、种植与养殖基地共同成立了扬州扬子江淮扬菜点产业化联合体。

联合体以市场需求为导向,以三产融合发展为核心,以农产品加工为龙头产业,构建出“生产基地+中央厨房+餐饮门店+团餐食堂+线上平台”一体化发展模式,延伸农业产业链,提升农产品价值链,优化产业供应链,着力探索建立农村三产融合发展模式和利益共享机制,培育农村新业态和经济新增长点,促进农业增效、农民增收和乡村振兴。

杨朝晖介绍,按照“高端做品牌、大众做市场,单品做全国、多品做华东、基地做扬州”的市场逻辑,“冶春”还提炼了“产品+服务”的全新商业模式,形成了“冶春食品、冶春餐饮、冶春小馆、冶春团餐、冶春高铁、冶春礼盒、冶春商超”等多个产品系和市场系,有针对性地开拓国内外市场,进一步做响品牌,做强产业化龙头企业,着力提升产品附加值,打造食品产业集群,构建华东地区品质最优、体系最全的“中央厨房”。

融合日趋多元

乡村产业发展呈现新特点

不只是冶春,乡村产业融合发展在我市渐成趋势。扬州三和四美酱菜有限公司是国家商务部认定的“中华老字号”,其酱菜制作技艺被列入江苏省“非物质文化遗产”名录。该公司牵头成立的三和四美酱菜产业化联合体,入选2018年江苏省第一批农业产业化省级示范联合体名录,体现了该公司在乡村产业融合发展中所作的贡献。

近年来,扬州围绕“中央厨房”建设,以农业供给侧结构性改革为主线,大力推进农村一二三产业深度融合,乡村产业发展呈现结构优化、链条延伸、功能拓展、质量提升的发展特点,为加快农业农村现代化进程发挥了积极推动作用,乡村产业呈现出良好的发展局面。

“农业竞争的实质是产业体系的竞争,只有产业融合发展,农业才能做大做强。”省农业农村厅相关负责人表示,乡村振兴的重点是产业兴旺,农业企业是我省实现质量兴农、绿色兴农、品牌强农的主力军。近年来,扬州大力实施乡村经济多元化发展,构建农村一二三产业融合发展体系,特别是在农产品加工业与农业、流通、休闲旅游、科技教育和电子商务等产业领域的深度融合,使得乡村产业出现大量新模式,总体工作走在全省前列,值得肯定。

内涵不断拓展

带动乡村持续释放新活力

“一个地区农业产业的竞争力,产业深度融合发展是基础,带动乡村潜力释放是关键。”市农业农村局乡村产业发展处处长王波介绍,目前,我市宝粮集团、方顺粮油已跻身省农产品加工业20强企业行列,高邮鸭蛋品牌入选全国百强农产品区域公用品牌,江苏惠田农业科技等17家农业龙头企业成为江苏省股权交易中心“农业板”新上挂牌企业。

市农业农村局统计数据显示,去年,全市460家县级以上农业龙头企业销售(交易)额达696亿元,创汇2.68亿美元,净利润18亿元,带动农户123万户。目前已建成休闲观光农业基地187处,年接待游客500多万人次,休闲观光农业收入突破9亿元。

王波介绍,我市下一步将以农业供给侧结构性改革为主线,深入贯彻落实乡村振兴战略,着力实施“农业+工业”,突出发展食品饮料等农产品精深加工;实施“农业+文旅”、“农业+康养”等一系列探索和实践,深度推动产业共融,让扬州现代农业内涵不断拓展,乡村潜力持续释放,促进现代农业服务城市功能软实力不断增强,推动农业农村发展共赢、成果共享。


责任编辑:煜婕

扬州网新闻热线:0514-87863284 扬州网广告热线:0514-82931211

相关阅读:

声明:凡本网注明来源为“扬州网”或“扬州日报”、“扬州晚报”各类新闻﹑信息和各种原创专题资料的版权,均为扬州报业集团及作者或页面内声明的版权人所有。任何媒体、网站或个人未经本网书面授权不得转载、链接、转贴或以其他方式使用;已经通过本网书面授权的,在使用时必须注明上述来源。如本网转载稿涉及版权等问题,请及时与我们联系,以便寄奉稿酬。